Donnerstag, 27. November 2014

Produkttest : FrischSchoggi von Läderach



Wir befinden uns seit einiger Zeit im 7. Schokoladenhimmel !



Ich hatte das riesengroße Glück und wurde von Läderach als FrischSchoggi-Tester ausgewählt.

Nochmals ein herzliches Dankeschön !


Schon beim Anblick der Schokolade lief uns das Wasser im Munde zusammen.


Es handelt sich um feinste Schweizer Schokolade.


Insgesamt habe 10 verschiedene Sorten zum Testen erhalten.


Ich möchte sie euch hier kurz vorstellen :
Haselnuss

Grosse geröstete und caramelisierte Haselnüsse aus dem Piemont in Schweizer Milchschokolade

Corn Flakes

Knusprig-luftige Corn Flakes in Schweizer Milchschokolade

Mandel

Ganze geröstete und caramelisierte Mandeln aus Kalifornien in Schweizer Milchschokolade

Cabruca Brasil 70 %

Intensive dunkle Schokolade aus 70 % Edelkakao von der Cabruca Kooperative im brasilianischen Regenwald


Brombeer

Fruchtige Brombeerstückchen in dunkler Schweizer Schokolade


Cranberry

Ganze getrocknete Cranberries in Schweizer Milchschokolade


Fudge Caramel

Cremige Rahmcaramel-Stückchen in Schweizer Milchschokolade


Mandel

Ganze geröstete und caramelisierte Mandeln aus Kalifornien in dunkler Schweizer Schokolade


Himbeer-Brombeer

Zerriebene Himbeeren und fruchtige Brombeerstückchen in weisser Schweizer Schokolade


Früchtemix

Ganze Pistazien, caramelisierte Mandeln und kandierte Orangenstückchen in weisser Schweizer Schokolade


Ehrlich gesagt wissen wir nicht, welche Sorte uns am besten geschmeckt hat. Jede einzelne ist ein Geschmackserlebnis.

Ich habe noch nie eine so leckere Schokolade gegessen.



Es gibt auch noch viele andere Sorten :

Classic - zartschmelzende Schweizer Milchschokolade

Rocher - Extra viele geröstete Madelsplitter in Schweizer Milchschokolade

Florentiner - Knsupsirge Schicht Mandel-Florentiner auf Schweizer Milchschokolade

Confetti - Viele bunte Schokolinsen in Schweizer Milchschokolade

Honig - Französischer Holunder-Honig in Schweizer Milchschokolade

Glacier - Zartschmelzende weisse Schweizer Schokolade

Cabruca Baumnuss - Knuspriger Baumnuss-Nougat in dunkler Schokolade aus 70 % Edelkakao von der Cabruca Kooperative im brasilianischen Regenwald

Haselnuss - Grosse geröstete und caramelisierte Haselnüsse aus dem Piemont in dunkler Schokolade


Orange-Mandel - Feinste Orangenstückchen und Mandelscheibchen in dunkler Schokolade


Fllorentiner - Knusprige Schicht Mandel-Florentiner auf dunkler Schweizer Schokolade


Chili-Limette - Pikante Chilischoten, feine Madelsplitter und erfrischende Limettenstückchen in dunkler Schweizer Schokolade mit einem Hauch Chiliöl


Rosa Pfeffer-Erdbeer - Ganze rosa Pfefferkörner und fruchtige Erdbeerstückchen in dunkler Schweizer Schokolade



und habt ihr jetzt Lust auf Läderach ?

es gibt in Deutschland Läderach-Shops in :

Baden-Baden
Düsseldorf
Freiburg im Breisgau
Karlsruhe
Konstanz
München
Nürnberg
Regensburg

oder ihr bestellt im Online-Shop bei http://www.laederach.com

100 g FrischSchoggi kosten CHF 6,90 zuzüglich Versandkosten



und wir schweben weiterhin im 7. Schokoladenhimmel, weil gerade eben der Postbote ein 2. Päckchen mit Läderach-Schokolade abgegeben hat !








Mittwoch, 26. November 2014

Produkttest : Kalender "Deftig vegetarisch" bei Testberichte.reviews


Herzlichen Dank an Testberichte.reviews, dass ich den Kalender "Deftig vegetarisch" testen durfte !



Es handelt sich um einen sehr hochwertigen Bildkalender aus dem Becker Joest Volk Verlag, der ein absoluter Blickfang in meiner Küche ist.


Der Kalender hat insgesamt 14 Seiten :

-  Deckblatt
-  12 Monatsseiten mit sehr ansprechenden Bildern von Gerichten
-  1 Seite mit allen dazugehörigen Rezepten zum Ausschneiden


Die Maße des Kalenders sind 47,9 x 2 x 59,2 cm. Man sollte also schon etwas Platz zum Aufhängen haben.

Die einzelnen Bilder sind optisch sehr ansprechend. Auch als Nichtvegatarier bekommt man große Lust, die Rezepte selber auszuprobieren und fleischfrei zu kochen.


Es ist mit Sicherheit für jeden Geschmack ein Rezept dabei :

  • Grüner Spargel mit Walnuss-Vinaigrette
  • Gerösteter Möhrensalat mit Avocadomus
  • Kichererbsenbällchen mit Sesamsauce
  • Ricotta-Gnocchi mit Bärlauchpesto
  • Grünkohlcurry mit Cashewkernen
  • Spinat-Feta-Quiche
  • Schafskäseröllchen
  • Schupfnudeln mit Sauerkraut
  • Kichererbseneintopf
  • Semmelknödel mit Pilzen und brauner Butter
  • Mangold-Ricotta-Crespelle
  • Gegrillte Käse-Fladenbrote mit Feigen


Sehr gut gefällt mir, dass bundesweite Feiertage goldfarben hervorgehoben werden. Nicht einheitliche Feiertage (z.B. der 6. Januar Heilige Drei Könige) oder andere besondere Tage (wie Valentinstag, Muttertag, Rosenmontag, Fühlings-, Sommer-, Herbst-, Winteranfang, Beginn und Ende der Sommerzeit u.s.w.) sind grau hervorgehoben.

Der Preis in Höhe von 29,95 € ist absolut gerechtfertigt, da der Kalender aus sehr hochwertigem Papier mit einer sehr guten Spiralbindung ist.

Dem Fotografen der Bilder - Wolfgang Schardt - ist es gelungen, mit seinen Bildern kleine Kunstwerke zu schaffen und die Rezepte der Autorin Anne-Katrin Weber stilvoll umzusetzen.

Ein sehr empfehlenswerter Kalender !



Dienstag, 25. November 2014

Produkttest : Guss-Kochtopf bei Gastrolux


Nochmals ein herzliches Dankeschön an Gastrolux, dass ich am "Bratpfannentest" teilnehmen konnte !



Ich habe online einen Gutschein über 119,95 € (Warenwert 115,00 € + 4,95 € Versandkosten) erhalten (für Induktionsherdbesitzer). 

Da man die freie Auswahl aus dem Sortiment von Gastrolux hatte, habe ich mich für einen Guss-Kochtopf mit 28 cm Durchmesser entschieden.

Ich muss öfters größere Portionen kochen und da ist dieser Topf genau richtig !

Preis für den Guss-Kochtopf : 123,50 € zuzüglich 4,95 € Versand

Die Lieferung ist sehr schnell erfolgt. 

Im Paket enthalten war ein Rezeptheft sowie ein praktischer Aufbewahrungsbeutel für den Topf. 

Schaut doch mal hier rein : www.pfannen-shop.de








Der erst Eindruck war mehr als positiv. Der Topf ist sehr gut verarbeitet. 

Er ist speziell für das Braten und Kochen mit Induktionsherden entwickelt und hat einen formstabilen Wabenboden aus ferritischem Edelstahl. Ungeeignete Töpfe und Pfannen können sich schon nach kurzem Gebrauch auf dem Induktionsherd verziehen. 



Hier noch einige Herstellerinformationen zur Induktion :

Automatische Topferkennung und feinfühlige Messeinheiten sorgen für optimale Energieausnutzung. Ankochzeiten sind sehr gering und die moderne Induktionstechnik lässt die Hitze direkt im Topfboden entstehen und nicht auf der Kochstelle


Die Gastrolux Oberflächenveredelung (BIOTAN PLUS) ist stark ölabweisend. Somit kann man die zum Braten und Kochen beigefügte Ölmenge auf ein Minimus reduzieren, was natürlich toll für eine fettarme Ernährung ist.

Weiterhin ist es GASTROLUX erstmalig gelungen, mit der Serie BIOTAN PLUS eine erneuerbare Oberflächenveredelung anzubieten.



Zur Reinigung :

Der Topf wird mit warmen Wasser und etwas Geschirrspülmittel gereinigt.

Eingebrannte Essensreste habe ich mühelos entfernen können.




Und dann konnte es endlich losgehen mit Kochen :




Als erstes habe ich eine Kartoffelsuppe gemacht.




Der Speck hat sich wunderbar anbraten lassen. Das Gemüse konnte danach gleichmäßig gedünstet werden. Bei meinem alten Kochtopf hatte ich oft das Problem, dass das Gemüse auch bei kleiner Hitze schnell zu kräftig angebraten war.

Die Zutaten wurden mit Brühe angegossen und 30 Minuten geköchelt. Auch hier hat sich die Hitze wunderbar verteilt. Das ganze wurde dann noch püriert und mit Sahne und Gewürzen verfeinert.

Das Ergebnis hat super gut geschmeckt !


Gleich am nächsten Tag habe ich Chili Con Carne ausprobiert.

Auch hier wurden die Zwiebeln gleichmäßig angedünstet - es ist nichts angebrannt. Einfach toll.

Fett werde ich das nächste mal noch weniger nehmen, mal sehen, wie das Ergebnis dann ist.



Auch hier hat sich die Hitze gleichmäßig verteilt. Das Ganze hat auch super lecker geschmeckt.

Als nächstes habe ich ein Rezept aus dem mitgelieferten Rezepheft ausprobiert :

Coq au Vin



Ich habe das Rezept bei einigen Zutaten etwas abgeändert, da meine Männer z.B. keine Champignons mögen.



Fazit : Einfach der Hammer. Ein wahres Genusserlebnis.


Und wenn man schon mal im Kochrausch ist, dann wird jeden Tag etwas Neues ausprobiert.

Als nächstes kamen dann noch Königsberger Klopse dran ...




und Semmelknödel  ...





Fazit :

Ich bin absolut begeistert von diesem Kochtopf :

-  man benötigt nur wenig Fett 

-  der Topf erhitzt sich recht schnell

-  die Hitze wird gleichmäßig verteilt und die Zutaten werden     
   gleichmäßig gebraten oder gedünstet

-  die Hitze hält sich lange (energiesparend)

-  leichte Reinigung 

Ich freue mich schon jetzt darauf, neue Rezepte auszuprobieren.
Vor allem an Weihnachten wird dieser große Kochtopf viel zum Einsatz kommen. Es macht einfach Spass zu sehen, dass die Gerichte noch besser gelingen als mit meinen bisherigen Töpfen.

Zum perfekten Glück fehlt jetzt noch der dazugehörige Sicherheitsglasdeckel mit Entlüftungsknopf (die Griffe sind übrigens ergonomisch und backofenfest bis 240°C), den ich mir umgehend noch bestellen werde. Denn es ist ja bald Weihnachten ...




Montag, 24. November 2014

Produkttest : Speick Thermal Sensitiv Tages- und Nachtcreme bei Friendstipps


Nochmals herzlichen Dank an Friendstipps und Speick, dass ich die neue Speick Thermal Sensitiv "Schützende Tagescreme" und "Regulierende Nachtcreme" testen durfte !



Beide Cremes sind :

100% frei von synthetischen Duft- Farb- und Konservierungsstoffen, Rohstoffen auf Mineralölbasis, Silikonen und Parabenen. Vegan. Dermatologisch allergologisch getestet.

Mit der Kraft des Thermalwassers aus Bad Schlangenbad.
Direkt aus der Quelle entnommen.

Mit hochaktivem Wirkstoffkomplex, der folgendes enthält :

konzentriertes Algen-Extrakt zur Regulierung der Hautbalance
feuchtigkeitsspendendes Bio-Aloe vera-Gel
reichhaltige Bio-Shea-Butter
schützendes Bio-Kamelien-Öl




Speick Thermal Sensitiv Protecting Day Cream


Preis : 9,49 € / 50 ml

Was verspricht Speick ?

Die fein duftende Creme verleiht Frische für den ganzen Tag, verfeinert das Hautbild und wirkt mattierend.


Mit präventivem, natürlichem Lichtschutz.


Speick Thermal Sensitiv Regulating Night Cream


Preis : 9,49 € / 50 ml

Was verspricht Speick ?

Die reichhaltige Creme reguliert die Haut über Nacht und spendet ein wohliges Hautgefühl. Ideal auch als reichhaltige Tagescreme. Mit präventivem, natürlichem Lichtschutz.




Beide Cremes sind relativ dick in der Konsistenz, lassen sich aber trotzdem sehr gut auf der Haut verreiben.


Alle Speick-Produkte enthalten den harmonisierenden Extrakt der hochalpinen Speick-Pflanze aus kontrolliert biologischer Wildsammlung (knbW).

Und genau diesen Speick-Planzen-Duft liebe ich einfach. Er erinnert mich an meine Kindheit, da schon bei meinen Großeltern und Eltern Speick-Produkte benutzt wurden.


Nach einer Woche Anwendung bin ich sehr zufrieden mit dem Ergebnis. 

Meine Haut fühlt sich weich und gepflegt an und vor allem nicht mehr trocken.

Es kam zu keinen allergischen Reaktionen.


Fazit :

Beide Produkte haben mich absolut überzeugt. Bereits nach einer Woche Anwendung hat sich meine Haut deutlich besser und gepflegter angefühlt. Vor allem der Duft gefällt mir sehr gut.

Werde ich mit absoluter Sicherheit nachkaufen !




Vor Kurzem durfte ich auch andere Produkte von Speick testen:

http://produkttestseitevonheike.blogspot.de/2014/10/produkttest-thermal-sensitiv-body_22.html

http://produkttestseitevonheike.blogspot.de/2014/08/produkttest-wellness-soap-sanddorn.html

Produkttest : Pick Up ! White Choc von Leibniz

Vor Kurzem erreichte mich eine geheimnisvolle Mail :

Hallo 00Stress,

pssst ... hier meldet sich die C.H.O.C. Organisation zurück.
Du hast dich für die helle Seite des Riegels entschieden.
Agent White Choc hat dich auserwählt - du gehörst nun,
mit 499 anderen 00Stressern, zu seinem Team.

In Kürze erhältst du ein Produktpaket und drei kleine
Aufgaben. Dein Auftrag: Unterstütze Agent White Choc
beim Duell gegen Agent Triple Choc und führe die helle
Seite des Riegels zum Sieg.

Mach dich bereit für die knackige Mission.

Gezeichnet,

Commander K.

C.H.O.C. Organisation


Ich war also auf der hellen Seite des Riegels ! Yeah ;)

Ein geheimnisvoller Mann mit einem braunen Lieferwagen überbrachte mir nach langem ungeduldigem Warten ein Päckchen. 

Was würde mich erwarten ?



K E K S E  !!!!

Aber nicht einfach gewöhnliche Kekse. Nein ! Pick Up White Choc ! und ein Päckchen Tripple Choc der gegnerischen Agenten.

Ein erster Diebstahl konnte vereitelt werden. Auf frischer Tat wurde ein feindlicher Agent  - auch Krümelmonster genannt - erwischt und die Kekse gerettet.



Die 3 Missionen, die ich per E-Mail erhalten habe, wurden umgehend erledigt - schaut doch einfach mal auf der Pick Up Seite in Facebook nach, wie die Agenten ihre Missionen erledigt haben.


Und die Frage aller Fragen ist : wer wird gewinnen ? Pick Up White Choc oder Triple Choc ?










knackige, weiße Schokolade zwischen zwei knusprigen Keksen



ist dreifach schokoladig: zwei knackige Kakaokekse und dazwischen leckere Schokolade mit zarter Schokocremefüllung


Fazit : 

Mein Favorit ist und bleibt Pick Up White Choc ! Super knuspriger Keks mit leckerer weißer Schokolade. Ist auch irgendwie lockerer als der "klassische" Pick up Keks.


Meine Männer stehen dagegen voll auf den Triple Choc. Vor allem wegen der leckeren Schokocremefüllung.


Testet doch einfach mal selber, wer euer Favorit ist. Ihr müsst euch aber ranhalten, denn die Kekse sind leider nur kurze Zeit erhältlich !


Zu finden sind die Kekse in ihren Geheimverstecken : den Supermarktregalen !